보리굴비선물세트1 부세보리굴비 먹어봤어요~ 아직 추석이 조금 남은 시점이지만 부모님 아는 분께서 부세보리굴비를 세트로 선물해주셔서 저도 한 번 먹어봤습니다. 나름 생선을 많이 먹어본 저라서 보기좋게 손질을 해봤는데요ㅎㅎ 일반 조기보다는 좀 더 큰 부세라는 생선을 사용하여 만드는 것이 보리굴비라고 하네요~ 저는 보리굴비가 뭔지 잘 몰랐고 굴비가 조기라는 사실정도만? 알고 있었어요~ㅎㅎ 근데 바닷바람에 더 쫀득하게 말린다음에 보리랑 같이 항아리에 보관해놓은 것이 보세보리굴비라고 하네요~ 출처는 위키마마! ㅋㅋㅋ 저희 엄마에게 들었습니다. 부세보리굴비는 부세라는 일반 조기보다 좀 더 큰 조기로 만들어진다고 합니다. 그러고보니 생선이 정말 일반 생선보다 크게 느껴지더라고요! 하나 먹으면 진짜 엄청 배부를 것 같은느낌! 근데 보리굴비는 또 맛있게 먹는 방.. 2019. 8. 30. 이전 1 다음
