부세보리굴비 먹어봤어요~

 

 

 

아직 추석이 조금 남은 시점이지만

부모님 아는 분께서 부세보리굴비를

세트로 선물해주셔서 저도 한 번 먹어봤습니다.

 

나름 생선을 많이 먹어본 저라서

보기좋게 손질을 해봤는데요ㅎㅎ

 

일반 조기보다는 좀 더 큰 부세라는

생선을 사용하여 만드는 것이 보리굴비라고

하네요~

 

저는 보리굴비가 뭔지 잘 몰랐고

굴비가 조기라는 사실정도만?

알고 있었어요~ㅎㅎ

 

 

근데 바닷바람에 더 쫀득하게 말린다음에

보리랑 같이 항아리에 보관해놓은 것이

보세보리굴비라고 하네요~

 

출처는 위키마마! ㅋㅋㅋ

저희 엄마에게 들었습니다. 

 

부세보리굴비는 부세라는 일반 조기보다 좀 더

큰 조기로 만들어진다고 합니다.

그러고보니 생선이 정말 일반 생선보다 크게

느껴지더라고요!

 

하나 먹으면 진짜 엄청 배부를 것 같은느낌!

근데 보리굴비는 또 맛있게 먹는 방법이

따로 있다고 합니다.

 

 

 

음.. 부세보리굴비를 처음 먹어보는 저는 

처음에 녹차랑 같이 먹으면 맛있다곸ㅋㅋㅋ

잘못 들었네요ㅎㅎㅎ

 

위에 사진처럼 녹차물에 밥을 말아서

먹는 것이 부세보리굴비 맛있게 먹는 방법이래요

 

입맛없을때 물에 말아먹은 적은

있어도 녹차에다가 말아먹어보는 건

또 처음인것 같아요ㅎㅎ

 

 

 

한점 떼어내본 사진컷!

추석선물로 보세보리굴비도 많이

선물을 한다고 해요~

 

저는 개인적으로 그냥 고급진 맛??

정도 느꼈었는데 부모님은 엄청 좋아하시더라고요

저 큰 생선을 거의 1인 1생선?ㅋㅋㅋ

하신 듯!

 

혹시 주변에 추석선물 드릴 어르신들 있으면

부세보리굴비도 좋겠더라고요~

생선 좋아하시는 분들이라면 뭐 더 말할것도 없구요ㅎㅎ

 

결국 저도 선물 구매했네요ㅋㅋㅋ

 

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